|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of high and low molecular weight glutenins on stress relaxation of wheat kernels and the relation to sedimentation and rheological properties |
| Auteur: |
Hernández, Z.J.E. Figueroa, J.D.C. Rayas-Duarte, P. Martínez-Flores, H.E. Arámbula, G.V. Luna, G.B. Peña, R.J. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 55 (2012) nr. 3 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |