|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Phytic acid content and “in vitro” iron, calcium and zinc bioavailability in bakery products: The effect of processing |
| Auteur: |
Frontela, C. Ros, G. Martínez, C. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 54 (2011) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |