|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Synchrotron X-ray scattering analysis of the interaction between corn starch and an exogenous lipid during hydrothermal treatment |
| Auteur: |
Hernández-Hernández, Ernesto Ávila-Orta, Carlos A. Hsiao, Benjamin S. Castro-Rosas, Javier Gallegos-Infante, José A. Morales-Castro, Juliana Araceli Ochoa-Martínez, L. Gómez-Aldapa, Carlos A. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 54 (2011) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |