|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 9 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterisation of gluten-free pasta through conventional and innovative methods: Evaluation of the uncooked products |
| Auteur: |
Mariotti, Manuela Iametti, Stefania Cappa, Carola Rasmussen, Patrizia Lucisano, Mara |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 53 (2011) nr. 3 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 9 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |