|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Substrate selectivity and inhibitor sensitivity affect xylanase functionality in wheat flour gluten–starch separation |
| Auteur: |
Frederix, Sofie A Courtin, Christophe M Delcour, Jan A |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 40 (2004) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 10 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |