|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Genetical, Biochemical and Technological Parameters Associated with Biscuit Quality. I. Prediction Using Grain Hardness and Water Extractable Arabinoxylans |
| Auteur: |
Igrejas, Gilberto Martinant, Jean-Pierre Bouguennec, Annaig Villain, Anne Catherine Saulnier, Luc Popineau, Yves Branlard, Gérard |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 36 (2002) nr. 1 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2002 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |