|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of tortilla chip preparation on the protein fractions of quality protein maize, regular maize and sorghum |
| Auteur: |
Vivas-Rodriguez, N.E. Serna-Saldivar, S.O. Waniska, R.D. Rooney, L.W. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 12 (1990) nr. 3 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1990 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press Limited |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |