|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of heat on thermal and functional properties of wheat |
| Auteur: |
Zamponi, R.A. Giner, S.A. Lupano, C.E. Añon, M.C. |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 12 (1990) nr. 3 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1990 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press Limited |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |