|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigating the impact of sorghum variety and type of flour on chemical, functional, rheological and baking properties |
| Auteur: |
Rumler, Rubina Bender, Denisse Marti, Alessandra Biber, Stefan Schoenlechner, Regine |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |