|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of lacto-fermented traditional and colored wheat grain wholemeal flour on wheat biscuit quality |
| Auteur: |
Bartkiene, Elena Valionyte, Aiste Starkute, Vytaute Klupsaite, Dovile Mockus, Ernestas Zokaityte, Egle Cernauskas, Darius Rocha, João Miguel Özogul, Fatih Ruibys, Romas Liatukas, Zilvinas Ruzgas, Vytautas |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 115 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |