Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
 
 
  Influence of lacto-fermented traditional and colored wheat grain wholemeal flour on wheat biscuit quality
 
 
Titel: Influence of lacto-fermented traditional and colored wheat grain wholemeal flour on wheat biscuit quality
Auteur: Bartkiene, Elena
Valionyte, Aiste
Starkute, Vytaute
Klupsaite, Dovile
Mockus, Ernestas
Zokaityte, Egle
Cernauskas, Darius
Rocha, João Miguel
Özogul, Fatih
Ruibys, Romas
Liatukas, Zilvinas
Ruzgas, Vytautas
Verschenen in: Journal of cereal science
Paginering: Jaargang 115 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland