|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of pozole broth production on phenolic acids and antioxidant activity of specialty maize landraces |
| Auteur: |
Peralta-Veran, Liliana Espinosa-Leal, Claudia Escalante-Aburto, Anayansi Preciado-Ortiz, R. Ernesto Puente-Garza, César A. Serna-Saldivar, Sergio O. García-Lara, Silverio |
| Verschenen in: |
Journal of cereal science |
| Paginering: | Jaargang 107 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |