|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Non-conventional yeasts from fermented honey by-products: Focus on Hanseniaspora uvarum strains for craft beer production |
| Auteur: |
Matraxia, Michele Alfonzo, Antonio Prestianni, Rosario Francesca, Nicola Gaglio, Raimondo Todaro, Aldo Alfeo, Vincenzo Perretti, Giuseppe Columba, Pietro Settanni, Luca Moschetti, Giancarlo |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 99 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |