|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Suitability of lactic acid bacteria and deriving antibacterial preparations to enhance shelf-life and consumer safety of emulsion type sausages |
| Auteur: |
Bungenstock, L. Abdulmawjood, A. Reich, F. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 94 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 36 gevonden artikelen
| << vorige |