|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
The use of multifunctional yeast-lactobacilli starter cultures improves fermentation performance of Spanish-style green table olives |
| Auteur: |
Benítez-Cabello, Antonio Calero-Delgado, Beatriz Rodríguez-Gómez, Francisco Bautista-Gallego, Joaquín Garrido-Fernández, Antonio Jiménez-Díaz, Rufino Arroyo-López, Francisco Noé |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 91 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |