|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of lactate and acetate removal on the microbiota of French fresh pork sausages |
| Auteur: |
Bouju-Albert, Agnès Pilet, Marie-France Guillou, Sandrine |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 76 () nr. C pagina's 328-336 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |