|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 69 gevonden artikelen
| Titel: |
Effectiveness of polymeric coated films containing bacteriocin-producer living bacteria for Listeria monocytogenes control under simulated cold chain break |
| Auteur: |
Degli Esposti, Micaela Toselli, Maurizio Sabia, Carla Messi, Patrizia de Niederhäusern, Simona Bondi, Moreno Iseppi, Ramona |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 76 () nr. C pagina's 173-179 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 69 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |