|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Development and validation of predictive models for the effect of storage temperature and pH on the growth boundaries and kinetics of Alicyclobacillus acidoterrestris ATCC 49025 in fruit drinks |
| Auteur: |
Kakagianni, Myrsini Kalantzi, Kelly Beletsiotis, Evangelos Ghikas, Dimitrios Lianou, Alexandra Koutsoumanis, Konstantinos P. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 74 (2018) nr. C pagina's 40-49 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |
Toegankelijkheidsverklaring