|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Factors influencing autolysis of Saccharomyces cerevisiae cells induced by pulsed electric fields |
| Auteur: |
Martínez, Juan M. Delso, Carlota Aguilar, Diederich Cebrián, Guillermo Álvarez, Ignacio Raso, Javier |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 73 (2018) nr. C pagina's 67-72 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |