|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Polyphasic approach to study physico-chemical, microbiological and sensorial characteristics of artisanal Nicastrese goat's cheese |
| Auteur: |
Pino, Alessandra Liotta, Luigi Randazzo, Cinzia L. Todaro, Aldo Mazzaglia, Agata De Nardo, Floro Chiofalo, Vincenzo Caggia, Cinzia |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 70 (2018) nr. C pagina's 143-154 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |