|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of feed moisture and shear strain on destruction ofBacillus globigii spores during extrusion cooking |
| Auteur: |
Likimani, T.A. Alvarez-Martinez, L. Sofos, J.N. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 7 (1990) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1990 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press Limited |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 12 gevonden artikelen
| << vorige |