|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of thyme essential oil and Lactococcus lactis CBM21 on the microbiota composition and quality of minimally processed lamb’s lettuce |
| Auteur: |
Siroli, Lorenzo Patrignani, Francesca Serrazanetti, Diana I. Vernocchi, Pamela Del Chierico, Federica Russo, Alessandra Torriani, Sandra Putignani, Lorenza Gardini, Fausto Lanciotti, Rosalba |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 68 (2017) nr. C pagina's 61-70 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |