|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Fat and fibre interfere with the dramatic effect that nanoemulsified d -limonene has on the heat resistance of Listeria monocytogenes |
| Auteur: |
Maté, Javier Periago, Paula M. Ros-Chumillas, María Grullón, Coralin Huertas, Juan Pablo Palop, Alfredo |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 62 (2017) nr. C pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |