|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of Lactobacillus plantarum WCFS1 on post-acidification, metabolite formation and survival of starter bacteria in set-yoghurt |
| Auteur: |
Settachaimongkon, Sarn van Valenberg, Hein J.F. Gazi, Inge Nout, M.J. Robert van Hooijdonk, Toon C.M. Zwietering, Marcel H. Smid, Eddy J. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 59 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |