|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial succession and metabolite changes during fermentation of saeu-jeot: Traditional Korean salted seafood |
| Auteur: |
Jung, Ji Young Lee, Se Hee Lee, Hyo Jung Jeon, Che Ok |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 34 (2013) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |