|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of temperature, pH and NaCl concentration on the maximal growth rate of Brochothrix thermosphacta and a bioprotective bacteria Lactococcus piscium CNCM I-4031 |
| Auteur: |
Leroi, Françoise Fall, Papa Abdoulaye Pilet, Marie France Chevalier, Frédérique Baron, Régis |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 31 (2012) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |