|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of ripening and storage conditions on the distribution of tyramine, putrescine and cadaverine in Edam-cheese |
| Auteur: |
Buňková, Leona Buňka, František Mantlová, Gabriela Čablová, Andrea Sedláček, Ivo Švec, Pavel Pachlová, Vendula Kráčmar, Stanislav |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 27 (2010) nr. 7 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 18 gevonden artikelen
| << vorige |