|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Study of green Sicilian table olive fermentations through microbiological, chemical and sensory analyses |
| Auteur: |
Aponte, Maria Ventorino, Valeria Blaiotta, Giuseppe Volpe, Giorgio Farina, Vittorio Avellone, Giuseppe Lanza, Carmela Maria Moschetti, Giancarlo |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 27 (2010) nr. 1 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |