|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermented goats’ milk produced with selected multiple starters as a potentially functional food |
| Auteur: |
Minervini, Fabio Bilancia, Maria Teresa Siragusa, Sonya Gobbetti, Marco Caponio, Francesco |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 26 (2009) nr. 6 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |