|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
A comparison between E-beam irradiation and high pressure treatment for cold-smoked salmon sanitation: microbiological aspects |
| Auteur: |
Medina, M. Cabeza, M.C. Bravo, D. Cambero, I. Montiel, R. Ordóñez, J.A. Nuñez, M. Hoz, L. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 26 (2009) nr. 2 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 19 gevonden artikelen
| volgende >> |