|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Antimicrobial effects of chitosans and chitooligosaccharides, upon Staphylococcus aureus and Escherichia coli, in food model systems |
| Auteur: |
Fernandes, João C. Tavaria, Freni K. Soares, José C. Ramos, Óscar S. João Monteiro, M. Pintado, Manuela E. Xavier Malcata, F. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 25 (2008) nr. 7 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 17 gevonden artikelen
| volgende >> |