Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
 
 
  Behavior of Listeria monocytogenes at 7°C in commercial turkey breast, with or without antimicrobials, after simulated contamination for manufacturing, retail and consumer settings
 
 
Titel: Behavior of Listeria monocytogenes at 7°C in commercial turkey breast, with or without antimicrobials, after simulated contamination for manufacturing, retail and consumer settings
Auteur: Lianou, Alexandra
Geornaras, Ifigenia
Kendall, Patricia A.
Scanga, John A.
Sofos, John N.
Verschenen in: Food microbiology
Paginering: Jaargang 24 (2007) nr. 5 pagina's 11 p.
Jaar: 2007
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland