|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of lactobacillus adjunct cultures on the microbiological and physicochemical characteristics of Roncal-type ewes’-milk cheese |
| Auteur: |
Ortigosa, M. Arizcun, C. Irigoyen, A. Oneca, M. Torre, P. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 23 (2006) nr. 6 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |