|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of organic acid concentration on survival of Listeria monocytogenes and Escherichia coli 0157:H7 in beef carcass wash water and on model equipment surfaces |
| Auteur: |
Stopforth, J.D. Samelis, J. Sofos, J.N. Kendall, P.A. Smith, G.C. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 20 (2003) nr. 6 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2003 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |