|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 11 gevonden artikelen
| Titel: |
Growth rate and growth–no-growth interface of Penicillium brevicompactum as functions of pH and preservative acids |
| Auteur: |
Membré, Jeanne-Marie Kubaczka, Martine Chèné, Christine |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 18 (2001) nr. 5 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 11 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |