|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Spore-forming bacteria in commercial cooked, pasteurised and chilled vegetable purées |
| Auteur: |
Carlin, Frédéric Guinebretiere, Marie-Hélène Choma, Caroline Pasqualini, Roselyne Braconnier, Agnès Nguyen-the, Christophe |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 17 (2000) nr. 2 pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |