|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacteriocin-producing lactobacilli in Spanish-style fermented sausages: characterization of bacteriocins |
| Auteur: |
Aymerich, M.T Garriga, M Monfort, J.M Nes, I Hugas, M |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 17 (2000) nr. 1 pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |