|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Deacidification of red and white wines by a mutant of Schizosaccharomyces malidevorans under commercial winemaking conditions |
| Auteur: |
Thornton, R.J. Rodriguez, S.B. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 13 (1996) nr. 6 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1996 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |