Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 21 van 29 gevonden artikelen
 
 
  Interaction between a Lactococcus lactis autochthonous starter and a raw goat milk microbial community during long-term backslopping
 
 
Titel: Interaction between a Lactococcus lactis autochthonous starter and a raw goat milk microbial community during long-term backslopping
Auteur: Caillaud, Marie-Aurore
Audonnet, Marjorie
Couderc, Christel
Thierry, Anne
Maillard, Marie-Bernadette
Doutart, Elodie
Laroute, Valérie
Cocaign-Bousquet, Muriel
Tormo, Hélène
Daveran-Mingot, Marie-Line
Verschenen in: Food microbiology
Paginering: Jaargang 125 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 21 van 29 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland