|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial composition and viability of natural whey starters used in PDO Comté cheese-making |
| Auteur: |
Lutin, Jade Dufrene, Franck Guyot, Philippe Palme, Romain Achilleos, Christine Bouton, Yvette Buchin, Solange |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 121 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |