|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Malolactic fermentation in lingonberry juice and its use as a preservative |
| Auteur: |
Bergentall, Martina K. Niimi, Jun Persson, Ingela Calmet, Emeline As, Dorine Plovie, Alexander Malafronte, Loredana Melin, Petter |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 121 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |