|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in the microbial profile and proximate composition during natural and controlled fermentations of soybeans to produce kinema |
| Auteur: |
Sarkar, P.K. Tamang, J.P. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 12 (1995) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1995 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press Limited |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |