|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of the fermentation potential of lactic acid bacteria isolated from herbs, fruits and vegetables as starter cultures in nut-based milk alternatives |
| Auteur: |
Huang, Wenkang Dong, Anran Pham, Huong Thi Zhou, Caitlin Huo, Zhaotong Wätjen, Anders Peter Prakash, Sangeeta Bang-Berthelsen, Claus Heiner Turner, Mark S. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 112 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |