|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbiological changes during ripening of Cendrat del Montsec, a goat's milk cheese |
| Auteur: |
Mor-Mur, M. Carretero, C. Pla, R. Guamis, B. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 11 (1994) nr. 3 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1994 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |