|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Selection of micro-organisms for use in the fermentation of soy sauce |
| Auteur: |
Sugiyama, Shin-ichi |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 1 (1984) nr. 4 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1984 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |
Toegankelijkheidsverklaring