|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Soybean lipophilic proteins — Origin and functional properties as affected by interaction with storage proteins |
| Auteur: |
Matsumura, Yasuki Sirison, Jiraporn Ishi, Toya Matsumiya, Kentaro |
| Verschenen in: |
Current opinion in colloids & interface science |
| Paginering: | Jaargang 28 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |