|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Metabolomics analyses of the combined effects of lactic acid bacteria and Penicillium camemberti on the generation of volatile compounds in model mold-surface-ripened cheeses |
| Auteur: |
Suzuki-Iwashima, Ai Matsuura, Hiroaki Iwasawa, Ai Shiota, Makoto |
| Verschenen in: |
Journal of bioscience and bioengineering |
| Paginering: | Jaargang 129 () nr. 3 pagina's 333-347 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Society for Biotechnology, Japan |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |