|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification of 4-mercapto-4-methylpentan-2-one as the characteristic aroma of sake made from low-glutelin rice |
| Auteur: |
Iizuka-Furukawa, Sachiko Isogai, Atsuko Kusaka, Kazutaka Fujii, Tsutomu Wakai, Yoshinori |
| Verschenen in: |
Journal of bioscience and bioengineering |
| Paginering: | Jaargang 123 (2017) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Society for Biotechnology, Japan |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |