|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Hyperbaric inactivation at 150–250 MPa of Alicyclobacillus acidoterrestris spores at room temperature and effect of innovative technologies pre-treatments |
| Auteur: |
Pinto, Carlos A. Ganjeh, Alireza Mousakhani Martins, Ana P. Lopes, Rafaela Martínez-Terol, Sergio Barba, Francisco J. Alegria, Maria J. Saraiva, Jorge A. |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 98 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |