|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Drying kinetics and moisture migration mechanism of yam slices by cold plasma pretreatment combined with far-infrared drying |
| Auteur: |
Shen, Chen Chen, Wenqing Aziz, Tariq Khojah, Ebtihal Al-Asmari, Fahad Alamri, Abdulhakeem S. Alhomrani, Majid Cui, Haiying Lin, Lin |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 95 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |