|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Developing a two-stage strategy in the dehydration treatment of fresh apple slices: Combined freeze and radio frequency-vacuum drying |
| Auteur: |
Wang, Xiaojiang Zhou, Dingting Li, Mengge Zheng, Junjie Jiang, Longlong Li, Rui Wang, Shaojin |
| Verschenen in: |
Innovative food science & emerging technologies |
| Paginering: | Jaargang 92 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |